Faire un jeûne intermittent en tant qu’IDEL : comment optimiser son énergie au quotidien ?
04 mai 2026Oui, le jeûne intermittent est compatible avec l'activité d'infirmière libérale. Le protocole le plus courant consiste à alterner 16h de jeûne et 8h de prise alimentaire. Une revue publiée dans le New England Journal of Medicine (de Cabo & Mattson, 2019) confirme ses effets positifs sur la résistance au stress…
